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使用不锈钢发酵罐需要注意的细节有哪些

 发布时间:2022-01-13    点击量:272
  不锈钢发酵罐采用不锈钢材质,在设计和加工中,结构必须严密合理。可承受蒸汽灭菌,具有一定的灵活性,内部附件尽量减少,具有坚固的材料和能量传递性能,可以调节以方便清洁并减少污染。
  
  发酵罐体设有夹套米勒板、盘带状、可通过罐体上温控探头,液位探头冷媒电磁阀等用PLC自动控制发酵时间,大大减少人工成本。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处于无污染的状态下混合、发酵。
  
  使用不锈钢发酵罐的注意事项:
  
  1、吸入空气时,需要缓慢打开进气阀,直到需要压力为止,然后在冷凝水出口处安装一个疏水阀。
  
  2、在使用过程中,应始终注意蒸汽压力的变化并及时调整进气门。
  
  3、设备使用的蒸汽压力不得超过许可的工作压力。
  
  4、可以根据用户自身蒸汽的压力调节安全阀,不允许过度使用。
  
  5、排气和实际排气后的冷却过程中,严禁在发酵罐内产生负压,以免污染或损坏发酵罐。
  
  6、停止使用后,请留意罐内上是否残留水。
  
  7、在发酵过程中,发酵罐内的压力不应超过0.17MPa。
  
  8、在发酵罐运行期间,空气管道内的压力必须高于发酵罐的罐内压力。否则,发酵罐中的液体将回流到过滤器中,过滤器元件将被阻塞,并且过滤器将被禁用。
  
  在打开不锈钢发酵罐之前,请确保检查冷却水是否已打开并且温度探针已插入发酵罐中。否则,加热电路将烧坏。
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